充值VIP
切換到寬版

WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 奶油蒜味蝦［8P］
返回列表 發新帖
查看: 307|回復: 0

[海鮮類] 奶油蒜味蝦［8P］

[複製鏈接]
Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-9-15 08:25:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區，資源無限好賺金任務區，輕松賺金幣
加入VIP，享受高級特權宣傳賺金又升級，超級棒
recipe_0079292_600_fit_1464181551.jpg
9 L( `  t; J& S6 A7 G6 G4 [( K/ S. Z* O9 i
* `; n+ P2 e* b7 o

( {6 a8 t, E' N9 y8 n0 c
收藏食譜
- W) z4 t+ I+ w# @; ?# j

2 E) @  e" u7 [0 I* h& q; z3 y預備食材1 ?1 N/ G4 |' o3 x5 t& }( K
預備食材1 K4 w0 x& Q+ ^5 z& E1 d
蔥 　 一枝切末(分蔥青和蔥白)% h1 O6 E7 p. v1 h, Y- v
蒜末 　 一匙* ~$ ?8 l, [5 y" T. x. M" \; L
奶油 　 適量
. d/ u* P) r' F3 U蝦子 　 適量& p' M9 ]8 ]+ k. S( A. |  y
白胡椒鹽 　 一匙
' w0 w- c; Y# Y* R* e醃料
2 q' `9 [, U9 F米酒 　 一大匙$ B# c: Q* A4 G4 y# q
鹽 　 一小匙3 |) z5 {- B2 x4 L) B

( V* H9 R/ U9 C% h/ n
- }$ E* l8 ?, W! {* U/ j' p8 h9 |3 K* i% t% f& Z/ F
1 c3 h5 O3 k! ^9 r
步驟說明
7 w: R/ D8 V/ f2 E01
$ v0 Y- ~1 [# V3 n1 f- @- \$ [/ n5 }. [) F 蝦子洗淨先用剪刀修除尖頭部位與蝦鬚，從背部剪開再挑出腸泥，瀝乾後放入醃料醃一下下  
. I5 _3 {" F# n02
. n. n0 C4 B# O  X, h起油鍋後融化奶油，也可以混一些沙拉油  
: L: d0 g' X( v5 o/ Y8 E6 M% H03/ R3 u  _9 `& I8 Y/ x
爆香蒜末和蔥白  + ^' o% u: ]$ [' c5 ?: \
04# p, V$ U5 b5 ~+ j) P: q) D
接著把蝦子放下去大火快炒  
. w( a& W/ e; n6 [! z# W  ]05+ ^' B) v3 D4 z; U; x) t) C
蝦子熟了後灑入胡椒鹽  0 g2 C+ F1 a0 r3 R. \6 l) D& W
06* s9 `/ `. S" m
最後再放入蔥青拌炒一下，就可起鍋  
9 w6 X/ P' m- u! [0 j( X07+ M1 V! G5 B; _
貼心小提醒： 1.開背的動作，一來大家要吃好撥殼，二來也好入味 2.不吃奶油或沒奶油，直接用沙拉油就很好吃了
2 f1 o# ?( U, Y0 S$ x$ o: z  M" H( F
& W4 t3 A* j3 x% w6 W$ e# g- B

評分

參與人數 1銀元 +8 收起 理由
spetoct + 8

查看全部評分

回復

舉報

返回列表 發新帖
 分享同時學會感恩，一句感謝的話語，就是最大的支持！  歡迎交流討論
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表