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[米面&年糕類] 海鮮鍋燒意麵[13P]

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發表於 2016-6-2 10:15:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# S( h- L" d' ^. ~8 Y; T預備食材; G$ x- f; B- S4 i5 U- f
鍋燒意麵   1顆( s4 n  x9 [2 ?& r$ M
奶油生菜   少許# g! }4 t2 c- a. \: @" ]- \
雞高湯   16g. o5 e" }( \- V8 O- o6 c& \
豆皮   少許
& ?0 @( W" [6 d4 O8 F% }蛤蜊   數顆, s, p) R. L2 e% e
雞蛋   一顆2 Z( A2 A; p; v
蕃茄片   一片! Q0 a& w' \: e$ n$ T. d
鮮蝦   3隻
$ F/ I! r0 X; F火鍋料   少許8 Y& V' L) C! u4 |
柴魚片   少許
. O2 G6 x$ k( m; k蔥花  
6 U1 S! {2 i3 W$ a$ h5 f步驟說明* D' W' C, J4 q( \) E7 C6 t
015 C0 ^  m- `1 k% l% K3 C
材料表
" S9 g; x  M0 q/ {02+ R4 |" I  F  ]6 M7 s: @
將雞高湯將入16g與800CC水3 e0 `2 W7 x% e) m1 R6 C8 ?! Z+ U2 t: V
03" L1 g- p& j# o. V
將鍋燒意麵加入
% r7 X& O. d/ n+ Q- s$ Q% h049 q( q8 Z* C4 U' m. c% S
火鍋料加入4 Z) k8 K9 }7 R# W  N) r
05
" Q  l. r1 m/ H9 y# M5 J海鮮料加入& T. X$ q' \/ F7 n
06  \" L! W! H. @# M) k" F/ u
蕃茄片與豆皮加入$ T/ q% U& h; p) R9 S
07# E3 o; B  t- [$ x0 u2 W1 w
麵大概煮8分熟就可以撈出9 c1 p3 |0 [3 o. l
08
9 l/ ^5 Z' ?! I1 L留下蕃茄與蛤蜊在湯裡
( K$ I; W* g4 k: l8 m5 s095 P) b) x( |9 V2 Q* U
將雞蛋加入
2 g& U. Y. h$ }* f1 w' t0 `6 N10
- X; G! [0 b) M蛋煮好後將所有料倒入
# @  I& I( G& x' p! P. [0 I4 K& ?11
# Z/ p2 f5 G- Z擺上奶油生菜與加入少許蔥花
: k9 y+ S( x) S0 L12
: O! d7 j  G* X% x% g; h. }! ?放入柴魚片即可完成
1 F, b4 f4 a0 P+ ~# J

" h9 U1 H) c( J5 E2 i8 R1 W
6 j$ [$ i. b* M& {. n

" D( U" K" |! m. J2 h
/ S) p1 i" O6 _/ ~' z) Y& Q

- M* [1 }9 l; D! w- l# S

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