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[無圖菜譜] 花朵饭团[6P]

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發表於 2014-8-20 07:47:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:炒
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( e# |1 j' u( i5 x& e# R# g: H7 Z难度:初中水平6 f, T2 V4 p2 j

' e9 ]% E( O- n! K, h人数:2人份
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口味:咸鲜味8 S; d/ w/ Q& V6 q

, c4 A% o0 r+ B准备时间:10分钟
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$ z# |8 b3 i$ Y2 u* c烹饪时间:<15分钟
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- H+ E' C& ?0 K+ C' D9 b“健康生活每一天很重要,快乐生活每一天也很重要,每天要保持心情的愉悦哦!变个花样吃米饭,让米饭如花般绽放。”
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2 |* M. Q; p3 z2 @" V2 j* h. b3 \+ r主料:茄子(紫皮,长)1个胡萝卜1根四季豆5根" q2 [+ ]' B# S0 K6 F3 ?
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辅料:核桃1个
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调料:食盐1/2茶匙小葱2根植物油2汤匙黑胡椒粉少许橄榄油1汤匙
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2 [/ g/ P6 R& W* e6 l花朵饭团的做法+ n3 P. S+ Z; l# I# N% H6 V
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1.将茄子、胡萝卜、四季豆切成末,锅中放少量的植物油,将菜炒全熟,撒入适量葱花拌匀至出香味,然后出锅  \% z; Q4 u/ P' U# M- l" T9 }1 ^9 |
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2.将米饭倒入大碗中,倒入炒好的料,再加入核桃碎,加入适量细盐、黑胡椒粉、橄榄油拌均匀
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3.准备饭团模具,清洗干净,在模具边缘涂上一层橄榄油,将米饭填入
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4.按压结实,脱模即可
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烹饪技巧
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2 s' j1 y) [( s5 l" e1、米饭要用现烧的,略凉后食用即可,柔软粘性好,不要用隔夜饭;, D+ P, x% S4 ^% [

$ u' w' \. e; G2 y/ [2、模具我都是淘宝网上买的,食材还可以按自己的喜好变换。. e* t$ Q6 G2 _- c) i/ P
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發表於 2014-8-23 22:16:23 | 顯示全部樓層
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看做法应该好吃  就是不知道自己做出来是什么味道  哎!!!
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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