微博疯传的拌面[8P]

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主料
7 @: D9 _) R4 p. T: V0 r9 x; Q鸡肉        面条
% i" C! q2 q8 E0 k9 `西红柿        黄瓜
葱        花生米
, P5 o1 H5 d+ \, F$ [' H
% W  ]1 [- L1 A3 r0 f7 o辅料
, b0 _8 w& Z! M1 A; f, A盐        酱油
香醋        糖
* T6 i9 D- w& J6 V+ x' I- L$ m郫县豆瓣酱        黄豆酱
; J5 \/ W& R+ `. a* h4 s: S8 I+ a- d料酒        芝麻酱
辣椒油        
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: G7 H( d% f. g! X7 z2 C9 |! l1. 热水把芝麻酱调开，加入盐 酱油 香醋 糖 调匀

1 e4 ~4 e" G, I, C3 k+ A' D2. 鸡肉切末

3. 切黄瓜丝 西红柿丁 葱花 花生米压碎，我用的是酒鬼花生米
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4. 煮面 家里有什么面就用了，也可以用手擀的面

5. 煮完用冷水过

& S/ U1 j0 I( M9 I6. 热锅下冷油，下鸡肉炒，把水汽炒没，放入郫县豆瓣酱，炒出红油下黄豆酱，改大火翻炒，淋上料酒，放入少许酱油，五香粉，根据个人口味加盐
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7. 面的一边淋上调好的麻将，一边撒上炒好的鸡肉，中间依次放上西红柿丁，黄瓜丝，葱花 在撒上花生米和辣椒油

# H- U; f' e* v2 t8. 真的很香～

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kids223

看上去很辣的样子

qiuyz

好像有些麻烦，应该很好吃，我去做一回试试。

doujiao

豆瓣酱是咸的，酱油也是咸的，黄豆僵还是咸的、在不要放盐了，:dizzy: