鲅鱼蒜苔[11P]

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鲅鱼蒜苔[11P]

主料：蒜苔适量、鲅鱼1条
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1 N# g& f' \% @5 J; _9 r/ T3 i$ o调料：食盐适量、酱油少许、醋适量、料酒适量、木糖醇适量
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. j+ _$ _0 d, W% [0 z% g; h做法：


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0 T# @  ~7 Q- a9 J6 R) V爆锅，扔进爆锅料。
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1 j' s; D/ R8 a' M# [* D2 Z& @/ g放入切好的鲅鱼块。



加水。
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加盐。
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! k* t3 c) b, `& c  J水蒙过鱼块。


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开锅盖煮鱼至翻滚加入料酒和醋，木糖醇。
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蒜苔加入时间：出锅前几分钟。蒜苔容易熟，略微翻转轻抄，变色后就可以连鱼一起出锅了.最后放入酱油调色
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$ J4 E: |1 @. c6 Q. q菜品特色：

8 C" O; c& m8 ]1 H0 t    母乳期饮食，鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素； 有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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恩，太棒了