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1 w- Y- w/ V6 Q$ @, A5 G1 p/ d: f, N2 T
+ g: h8 m" H2 ^% i5 n1 @$ b1 O| 主 料：豬肉 100g 海蜇 30g 鱿魚 60g 綠豆芽 50g 胡蘿蔔 50g 韭黃 50g 青椒 10g 蔥 10g 蒜 10g 紅椒 10g 李錦記財神蚝油 15g 李錦記天成一味特級鮮味醬油 15g 澱粉 5g 糖 5g |
2 Q' u1 d; W0 G# p# U- N l. J: N) Y7 u" g+ L
Y& `* u3 c$ u9 p; p8 O) E
9 t$ o( m9 q9 ~3 B$ I| 2 肉絲滑嫩油待用，，鱿魚、海蜇和素菜分別焯水； |
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| 3 用李錦記財神蚝油、澱粉加少許水調汁。蔥蒜爆香後加入1和2中的食材翻炒2分鍾，加入調好的汁，翻炒，最後加李錦記天成一味爆炒起鍋。 |
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發表於 2014-3-21 12:23:34