雪梨百合粥[7P]

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主料（双人份）：糯米50克、雪梨1个、百合1个
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2 m$ w0 I& A5 M& P& V2 Y调料：冰糖1块

7 l5 E) x: N. w, ^+ K& ?1 G$ J6 t做法：

' U! l3 O1 S& H6 |材料集合图：
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8 V# N  c: [- O( g3 f糯米淘洗干净，百合洗净，梨洗净，切成小丁

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& u5 {% @  ?+ x$ j锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿开始煮，水煮开后把糯米倒进去
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. `! r& p" W8 d7 K6 S; q, G  q. E用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅；煮开后，用小火煮15分钟，把冰糖放进去，再煮5分钟即可（如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味）
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6 j9 v$ L" p; a$ j+ d( Y( _: j. x营养功效：

    1、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

    2、百合味甘，性微寒。归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用；百合特别适合养肺、养胃的人食用，秋冬季节，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。

/ Q9 l9 s: ]: [: f" `& D/ \9 P    3、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

饮食禁忌：
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    1、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
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8 v: T3 x3 w. q  }5 {' M1 c$ Q, d  L    2、由于百合偏凉性，胃寒的患者少用