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材料; v, N! z) f b- ~
披薩餅皮麵糰................................ 70公克 / c o9 I# p$ g% m) h
罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐 * B, T0 c0 m" K2 @- N M, [! P
火腿片............................................. 2片 ! v/ W1 d$ e7 b; Q& }7 v
洋蔥絲............................................ 適量
% z0 @9 S7 ^% E/ K V+ B雙色乳酪絲.................................. 100公克
6 |: l( D4 W1 b& J- N: T, Y# w披薩醬............................................ 適量 6 Z' R! X' O5 j; P! |0 s
起司粉............................................ 適量
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" D& W5 h4 M1 }1 B, C: U
作法9 `( U3 E H1 T& W7 |$ u
1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
; k6 [" B$ C6 ?6 z2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
' W9 y* Y- |/ [, ], r3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。 7 Z7 E0 F) t, y
4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。 ( f: @6 V) W0 }% ]! ?
5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。 8 B3 `$ f% y3 r* d: ^
備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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