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% ~# ~) w. i, t( p食材:樱桃萝卜200g、白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许 做法: 1)准备好食材。 2)将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。 3)去掉小萝卜多余的尾巴。 4)用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。 5)转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。 6)切好后泡入醋水中片刻待入味. 7)装入铺了生菜的盘中。 ' _( E& P' h! S% a9 }
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