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原料:鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。
8 a8 r+ {% N- J+ C$ z 清水泡10分钟后洗净。
, b3 S: ]3 ]; ~% Z/ | 装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。3 R- j9 K/ t/ L* B5 B9 L3 d
倒入腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。4 ~# Z v+ Y& a+ F8 y' n
这就是腌制好的样子。
5 t, q6 A$ Q3 |- U. Y' l" P( H 腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油,那样考出来更亮。
% w4 q' {7 ]5 L h- x$ b# q 这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。 |
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