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預備食材
1 j% _0 _# e( G' b e0 |, L/ d韓式泡菜 80g
3 k! p! ^! U, b+ D. }嫩豆腐 1/2塊5 S7 Y5 |1 M+ \/ ?( v
蛋 1個
5 r5 u8 r0 m$ t, M9 ^. O9 k& h: y蒜苗 少許
& M& d2 I3 e% c( f- F* n調味% O6 P" @5 w/ U; @: M, J
高湯 400cc, `; V; s* d+ Q+ L
胡椒粉 少許
* @4 ?4 i# m& c. H; F0 J香油 少許
+ {5 j0 ]/ {1 F( M
1 L8 n+ j8 ~& |2 m2 |1 o$ ^ J2 T0 o, X步驟說明% G) [3 O* z3 e. D7 P+ y R
 01
, e& d0 z' j" @5 S1.先準備好所需材料，韓式泡菜切段，嫩豆腐切一口大小， 蒜苗切小圈備用。
4 S% f8 t- B' H* |0 B 02! u1 X3 @6 A: S5 o: K* `$ j
2.高湯放鍋裡加熱，煮沸後依續加入泡菜和豆腐 1 n+ D {% r6 U
 03
; i, _, r) `" x" K3.接著加入少許胡椒粉調味，待再次沸騰時，慢慢倒入打散蛋液即可熄火 5 u% X$ U" C8 e6 x( F, R# Q
 04
! d2 m y# [0 E1 f. M, v) c) ^4.最後撒上蒜苗，滴少許香油即可上桌品嘗。 單純吃就有飽足感喔，暖心也暖胃，當下飯菜也超適合。
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發表於 2016-5-28 12:02:02