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[小吃&甜餅] 超簡單泡菜煎餅[7P]

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發表於 2016-5-25 11:21:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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+ d& W) C& p2 p預備食材
/ y2 Q! K! U; C% ^) x+ v- ]桂冠韓式火鍋餃   10條
! U  S* ~- \" m: L4 p4 c; Y" ?0 H9 O高麗菜   60g% e! ^3 a' s5 q$ W/ z
中筋麵粉   1/2杯. h' m  R& [# W9 i) [
雞蛋   1顆2 ^" R9 ?: }1 Y& c
  30cm* v; B7 b" `% _  H3 u; T0 T
辣椒醬   0.5大匙8 {3 }' m8 j& C" ]3 J
  1/2杯8 S- e" `$ e9 B/ b! t3 n
步驟說明& W3 P+ E5 [7 V' l/ ^  p
01# W: q. w* i( \" E
桂冠韓式火鍋餃是什麼呢?味道辛辣中帶點香甜,質地爽口~ 是冷凍品,所以可以長期保存,很方便任何時間拿起來用
& @4 Z8 N: ?8 {' q4 \$ z  v# S025 C; R6 s8 t! W; R
高麗菜切0.7公分小塊,韓式火鍋餃橫10條切一半,蔥30cm斜切
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% g# i# A6 G! w. p7 [. W1/2杯中筋麵粉,1/2杯水和0.5大匙辣椒醬輕鬆混合後, 加雞蛋跟切好的高麗菜,均勻拌一拌成麵糊
9 V0 y3 Q4 K; M0 h* a% x04
% R9 I; x, N  b) {4 k在熱油中,先放一半的麵糊做圓形煎餅, 再放上一半的蔥和韓式火鍋餃
) z& B! @4 f1 f! R05; x0 [9 ?  f' _& k- h/ ]( H
煎餅周圍顏色改變,看起來快熟的時候翻面,壓一壓煎到熟即完成) W6 [& P& t' z# ]  k  e
06( d! R9 n7 X* v; ~# z
不用泡菜的泡菜煎餅輕鬆完成了,很香~
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