巴斯克燉雞［6P］

Popopapa123

預備食材
6 F$ W' X: M" j雞腿 　 4隻
洋蔥 　 1顆
! t! n( b6 v  k+ P; [1 o( d紅黃甜椒 　 各1顆
0 D) n% v' l$ E/ {, |4 ]* P罐頭蕃茄 　 1罐
綜合香料 　 1匙
白酒 　 150ml
鹽巴 　 少許
步驟說明
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起油鍋先將洋蔥炒香。
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! q. N( K% Z$ j+ E# z加入甜椒一起拌炒。
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1 [% b' k! h' a" I接著加入罐裝蕃茄拌炒。
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用另一個鍋子將雞腿肉下鍋煎至外皮金黃。
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; }" \, ]5 \1 ~最後將雞肉放入我們的炒料中，並加入綜合香料與白酒蓋上鍋蓋，燉煮45~60分鐘直到雞肉熟透且入味，起鍋前再加入少許的鹽調味就完成了喔。
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