雞肉南瓜咖哩［5P］

Popopapa123

預備食材
1 O$ k. P6 P* J% j, J+ h4 o蒜（切末） 　 1瓣
! \' L! x5 A% \0 ]& c洋蔥塊 　 100克
" o& \% }9 V+ B0 p4 N雞腿肉（切塊） 　 200克
8 e8 a& y. b% D; y' l) R, G! C8 ?南瓜塊 　 200克
高湯（或水） 　 400毫升
日式即溶咖哩粉（塊） 　 85克
步驟說明
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- I5 D# @. S- }  J. i4 N將鍋中的油燒熱後，放入蒜末和洋蔥塊炒香，再放入雞腿肉翻炒
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放入南瓜塊翻炒3-5分鐘
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# k2 @5 y) V! m  D( h( V倒入高湯煮滾後，撈去浮在表面的雜質。蓋上鍋蓋，用中小火燉煮約20分鐘
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% O4 z+ g' i( N% y" I8 L- W加入日式即溶咖哩粉（塊），拌勻至咖哩粉（塊）溶解後，再用小火煮至糊稠狀即可
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訣竅提示
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1. 此份量約2人份
3 t  k- }, G# ^2. 配料可依個人喜好改變

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