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[素菜類] 三瓜沙拉

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發表於 2015-12-12 19:34:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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三瓜沙拉
: \1 l/ f5 d9 A$ q0 o主料:癞瓜两个,黄金西葫芦150克,黄瓜100克,圆葱50克,小西红柿两个。
1 {, H8 U1 N8 s1 U( W! L+ \$ c调料:橄榄油一大勺,白醋一大勺,白砂糖一小勺,盐1/2小勺,大蒜三瓣,薄荷叶。
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三瓜沙拉的做法
* e  t. _7 E- H7 @# }1、癞瓜用手掰开,取里面的果实。6 O! N( k9 `/ H) S0 O( h% e
2、黄金西葫芦切开,去掉里面的瓤。' g3 e. s' v& d" U* x5 F; r
3、黄金西葫芦切一寸长一厘米宽的条。
8 P! k/ L  }4 U0 ^) ]9 o% Q6 y4、黄瓜也去籽,切一样的条。
* a; B( L6 S, r$ n  z8 f* a  P% R
5、西红柿切成开,然后切成小牙,圆葱切条。, ?5 e* F6 Q% L
6、大蒜切碎
0 l5 r$ R. V+ j3 M
7、取一个小碗,放入蒜末,倒入白醋。0 P0 s, D, g; l1 X  p  H8 R
8、放入白砂糖。
6 d! H8 [3 X# x- K* U; B* Y( Z
9、倒入橄榄油,搅拌到糖溶化。, I- y, y: H) G( n4 y& j# X8 ]
10、把所有的食材都放入沙拉碗里,倒入调好的沙拉汁儿拌匀,装饰薄荷叶即
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