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工艺：炒
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- j6 w' d, |' [难度：新手尝试& ~$ X9 R1 ~5 a7 J
* w: @. r8 g" \0 k. }人数：5人份1 W& ~4 T9 u/ A4 H d+ l
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口味：家常味- l/ _* s& h# e% @8 `9 r- q
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准备时间：30分钟
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7 @/ I9 K7 ]" V; p( \7 O烹饪时间：<15分钟
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“芝士焗意面是一道非常流行的西餐。”
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: ~' n/ r) n# ~' u: ^5 j ]主料：意大利面200克洋葱20克西红柿1个
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8 ^ B6 u( K* W# ]辅料：食盐1茶匙番茄酱10克白糖1茶匙肉丸8个芝士20克黑胡椒1茶匙橄榄油2茶匙
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肉丸焗意面的做法
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0 n0 a/ {7 U/ V; j: s1. 先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面煮8分钟左右1 k; M& S5 h! u# u& L
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2. 待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水
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: Z; N) e" {3 X' Y# S3. 锅中将黄油融化，下入番茄丁
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2 D0 l5 D6 P3 v8 S4. 待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉调味
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5. 倒入煮好的面翻炒均匀
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2 i6 L. w) n# } k+ {5 L! c6. 盘子地步铺上一层面9 J) ^/ C; ~8 m6 A* ^- W
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7. 将炸丸子摆放在面上，撒上芝士，烤箱预热200度烘烤15分钟即可$ k! U0 b! x% I4 `, z
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發表於 2015-12-12 16:59:40