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無鹽奶油5 g0 X8 C/ F# W
100克! H' ^/ P0 {" C
低筋麵粉& W @! K& L7 J! }- Q, n8 H* N
100克
$ S$ u- g, C. Z3 J5 e5 `4 h全蛋7 }# Q8 L8 V4 j, ~% A0 x% [. O
2顆（約100克）
$ I8 N( W6 Q5 M; j; u7 u9 L砂糖: |1 s5 T$ u4 e) u+ z
50克) ]9 e! G% }( e" r3 J
三合一咖啡即溶粉
8 m& E8 M$ m) ?8 j5 N2包7 Q2 Y8 i5 I! S( s1 {* X" R* b
堅果2 G0 `; y, S% ^( C5 S
些許
2 e$ L: e. |1 v/ E- \! c
8 t# j1 y8 q E" P" n; M6 R' C2 Z) ?, h# T. p( t9 c
將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
' V& t6 i! h& m3 w! p: m; E9 J9 o
2 Z, j1 w [1 D1 ^3 K* B一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。* y7 Q) U4 w9 B
然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。8 W! a+ p' u( J8 ]' E1 \* `
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將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。7 {$ j+ W/ n5 v
再加入三合一咖啡即溶粉。) A/ t- Y5 u4 I/ G7 u, T
用刮刀或湯匙輕輕攪拌，
& \4 O/ [" l0 m$ g' i$ O直到麵糊均勻且沒有顆粒。
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, \) h- }) W5 A U7 ~' \將烤箱預熱至攝氏180度。
2 m2 X, y6 f+ M( k! C) T在烤盤底部鋪上烘焙紙。. G7 S1 O# B* |$ f" G6 D1 b
將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。4 d- j% t7 u3 ]& A c- C! e
將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。" V$ I4 F" O# q4 c2 S' [, k
$ H5 s; D0 n: s9 v$ T6 j
將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。
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發表於 2024-1-3 17:14:15