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鬆餅粉7 `' t) p2 k7 E+ s8 I5 X! t
150g
# p/ Y0 w- j5 n7 }' G9 D, ]雞蛋- u" S7 ?* J6 Q3 }+ @
2個
: z* ?5 U. i9 J9 z7 }7 T牛奶5 G* y( V1 O2 n
500ml
4 I \# m3 e1 E3 V& D葡萄乾 草莓 藍莓' ]$ Q" A0 Q) K: t) I" ^' q& B/ E
隨意+ {; u# A+ @2 b: j, x: h5 n- X1 u
吉利丁片
# E( ]: {0 t( W2片6 w9 F2 p5 {( ~" W$ m% C3 _
/ j5 d5 u3 Z& t* `; H8 v
. L1 \/ w3 Z" r
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化2 G, a. B+ `, S/ o1 u
倒入容器冷藏一個晚上/ \2 o+ o. z: y% _8 p: T5 n; Y8 U
隔天已經凝固" y% P4 q$ T+ z6 H0 H! x! o% ^
蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
! P& W6 Y/ O2 K奶油的狀態出來囉~& ?* A i, E7 g+ A
& A9 A3 ]% \6 i; E
. _! Y$ u7 H. J1 e6 T鬆餅粉+兩顆蛋攪拌- S/ }& Q7 r# i; S. Q' _ W
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
7 l! u8 k5 a1 \% j H g7 q熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
" n8 K& `/ I6 S鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油2 `, B/ x) u& Q7 A( K
放上草莓及藍
* J X3 a( t h6 L+ c( O2 H8 g3 S% [: d1 ]5 A
7 G& |! r* O9 {9 H( y |
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發表於 2023-12-25 19:18:30