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奶油180克 i3 e2 ]' }6 }6 c- U+ h
糖150克
T$ e: ~( e' a; ^& m( n0 ?3 K低筋麵粉195克4 |/ Z+ T% \9 X5 \9 w
泡打粉1/4小匙
8 v( j1 u- P2 w& ~, P牛奶45毫升
# d4 j3 h/ t3 @$ q$ s: x) D( p葡萄乾/櫻桃適量1 k0 c6 x; h# C. Z, R- y
雞蛋3個
& s7 r4 c6 x. \+ [8 q
Y9 f8 Z* ~$ E4 M- m# ?9 i( K: U! q# b
用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻& N1 |' N7 k! s1 ]$ y: h
2 F% T3 `6 t' O* r/ D( ^7 O篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻
D& C' y _. J m* [7 I0 [* Y$ `" }9 I% a: m
將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成0 a3 n! I! [: O) C3 R' J
2 C' s, A! W8 j4 w
# t/ A0 ?5 f2 n" G* ~4 B7 X4 \
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