酸奶乳酪冰激凌

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) w/ q: C- O  o& Y1 O; N4 Y简介
灰常喜欢酸奶和乳酪的搭配
* e  n# Q5 I# n  ~; \这次也拿来做冰激凌了！
1 N/ T8 Z+ ?' A( q0 h添加了等量的酸奶和奶油，如果手懒不搅拌会有小小冰碴
, t4 I$ w0 f1 `1 K, o8 P3 S但正是这样吃起来口感很清爽，入口之后还能感受到乳酪带来的浓厚香气
岚小新的厨房  岚小新  
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用料
奶油奶酪         40g
淡奶油         100g
酸奶         100g
+ f" w  S0 i* m- _& |* H白砂糖         50g  
! e9 q/ q$ f- {. v9 X! [& C做法  
1、酸奶提前从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化，加入白砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态
2、加入酸奶搅拌均匀
3、淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路
4、混合打发的奶油和酸奶奶酪糊
8 @; W( O7 g$ x; |4 D8 M5 U5、放入冰箱冷冻即可
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不错，配上图就更好了