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[素菜類] 生煎金钱豆腐

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發表於 2017-12-19 18:34:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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制作:
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1、把袋装的金钱豆腐解冻,放蒸柜里蒸透以后,取出来待用。
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2、锅里入油烧热,把金钱豆腐放进去煎至外表起硬壳时,铲出来控油。
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3、锅里放少许油烧热,下洋葱粒、芹菜粒、青红椒粒煸香,再下金钱豆腐,边炒边调入盐、味精、五香粉和美极酱油,炒香便起锅装盘。
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